Paketi za bebe: DVE DEVOJČICE I JEDAN DEČAK

Paketi za bebe: DVE DEVOJČICE I JEDAN DEČAK

DVE DEVOJČICE I JEDAN DEČAK
Opovo, 16. maj 2020;

U drugoj majskoj raspodeli paketa za bebe, Opštinska uprava Opovo uručila je tri paketa za dve devojčice i jednog dečaka. Dve prinove su aprilske i jedna martovska, a bebe su iz Opova, Barande i Sefkerina.

MART: Ekaterina Mirković (Sefkerin); APRIL: Andrea Stojanov (Baranda), Vasilije Đorđević (Opovo).

Uređenje divljih deponija: PROJEKAT STARTOVAO U SEFKERINU (VIDEO)

Uređenje divljih deponija: PROJEKAT STARTOVAO U SEFKERINU (VIDEO)

PROJEKAT STARTOVAO U SEFKERINU

Sefkerin, 15. maj 2020;

Saniranjem deponije na periferiji Proleterske ulice u Sefkerinu startobali su radovi na realizaciji projekta uređenja i revitalizacije divljih deponija na teritoriji Opštine Opovo. Radove su obišli predsednik opštine dr Zoran Tasić, pokrajinski poslanik Predrag Ginculj i predsednica Saveta mesne zajednice Sefkerin Kristina Krunić.

U Sefkerinu je ovim projektom predviđeno uređenje pet divljih deponija, a izvođač radova je sefkerinska firma Cvetanović.

„Divlje deponije su višedecenijski problem i u Sefkerinu ih imamo pet. Savet mesne zajednice Sefkerin uz sugestiju lokalne samouprave započeo je čišćenje divljih deponija i danas se radi deponija na periferiji Proleterske ulice, koja je inače najobimnija. Dobili smo sugestije meštana ove ulice i odlučili da krenemo baš odavde. Očistićemo i sve ostale deponije, a kao predsednik Saveta mesne zajednice Sefkerin uputila bih apel svim građanima da ne bacaju smeće na mesta koja za to nisu predviđena. Ukoliko imaju neki problem i ne znaju gde da odlože smeće neka pozovu broj Mesne zajednice Sefkerin 2684-103 i mi ćemo uz konsultaciju sa komunalnom inspekcijom i Brantnera naći neko rešenje. Ako nam je parola „Za lepši Sefkerin“ hajde da to poboljšamo sa „Lepši i čistiji Sefkerin“, poručila je Kristina Krunić.

Pored sanacija radiće se kompletna rekultivacija površina divljih deponija, a po završetku radova u Sefkerinu, predsednik opštine dr Zoran Tasić najavljuje nastavak projekta u Opovu, Barandi i Sefkerinu.

„Danas započinjemo projekat uređenje divljih deponija na teritoriji Opštine Opovo, počeli smo od Sefkerina gde će biti uređeno pet divljih deponija. Očekujem da ćemo u narednih nekoliko nedelja izvršiti uređenje svih pet divljih deponija u Sefkerinu, a posle toga sledi rekultivacija deponija što podrazumeva nasipanje zemlje i ozelenjavanje površina. Moram da kažem da nakon Sefkerina nastavljamo sa ovom akcijom u Opovu, Barandi i Sakulama, tako da očekujem da ćemo u naredna dva meseca izvršiti saniranje i deo rekultivacije postojećih divljih smetlišta“, izjavio je Tasić.

Projekat se finansira iz budžestkih sredstava Opštine Opovo, a projekte sprovode lokalne mesne zajednice.

Recepti kuhinje hotela “Stari Banat”: SOGAN DOLMA  (PUNJENI LUK)

Recepti kuhinje hotela “Stari Banat”: SOGAN DOLMA (PUNJENI LUK)

SOGAN DOLMA (PUNJENI LUK)
Priprema:
Crni luk oljuštite i potopite u hladnu vodu. Nakon 30min u vodi lagano odvajati središnji deo luka za punjenje, od sitnih delova iseckati 100g. Mleveno meso izdinstati sa  lukom do nekih 50% pa dodati pirinač i beli luk , začiniti i nastaviti sa dinstanjem još oko 5min. Na vrelom ulju propržiti brašno, pa dodati paradajz sok, začiniti solju, da sos  bude bistriji.
Crni luk poslagati u posudu za pečenje pa puniti smesom od mesa, na vrhu staviti čeri paradajz, preliti sosom. Luk peći na 200C 30min.
Mladi krompir oprati, iseći na kriške pa pržiti u dubokom ulju dok ne dobije zlatno žutu boju, procediti i začiniti solju i origanom.
Jelo serviramo toplo, tako što prvo stavimo krompir, preko njega crni luk i prelijemo sosom i prekrijemo peršunom.

Sogan dolma- punjeni luk

Namirnice:
500g mlevenog junećeg mesa od buta
600g crnog luka
5g belog luka
100g pirinča
10g peršunovog lisca
10g origana
200g mladog krompira
0.5 l paradajz soka
40g brašna
Ulje
100g čeri paradajza