BEOGRAD, 18. septembra (Tanjug) – Posle svežeg, po kotlinama maglovitog jutra, tokom dana će sutra biti sunčano, sa slabim vetrom promenljivog pravca. Jutarnja temperatura će se kretati od 9 do 15, najviša dnevna od 23 do 27 stepeni. U Beogradu će jutro biti sveže, tokom dana sunčano sa slabim vetrom promenljivog pravca. Jutarnja temperatura oko 11, najviša dnevna oko 25 stepeni. U Srbiji će narednih sedam dana biti pretežno sunčano, sa svežim jutrima uz postepeni porast dnevne temperature. Maksimalna vrednost u većini mesta kretaće se d 26 do 28 stepeni.
U opovačkom ataru počela je berba kukuruza što je veliki ratarski posao. Ove godine prinos kukuruza varira od 8 do 10 i više tona po hektaru. Na visinu prinosa, pored kvaliteta zemljišta, veliki uticaj ima i primenjena agrotehnika. Što se tiče prinosa, do sada su požnjeveni raniji hibridi i obično su to nešto niži prinosi. Očekuje se, kako dani budu odmicali i sve veći prinosi kukuruza, deset i više tona po hektaru.
Iako se većina poljoprivrednika odlučuje za vršidbu kombajnima i na taj način odmah odvozi u silose, jedan deo ratara skladišti kukuruz u klipu. Mehanizovana berba kukuruza u klipu se obavlja poljoprivrednim mašinama – beračima. Berači mogu biti vučeni ili samohodni. Vučeni berači su jednoredni ili dvoredni dok su samohodni dvoredni, troredni ili četvororedni. Vučeni jednoredni ili dvoredni berači se koriste na malim ili srednjim gazdinstvima. Mehanizovani berač kukuruza u jednom prohodu vrši sledeće operacije: otkidanje klipa, transport neokomušanog klipa, komušanje, transport okomušanog klipa u bunker i pretovar u transportno sredstvo po punjenju koša. Po pristizanju na gazdinstvo vrši se pretovar klipa u skladišni prostor gde se ubacuje ručno ili pomoću elevatora. Berači takođe pri svom radu odvajaju stabljike kukuruza koje su unete u mašinu, sitne ih i razbacuju po polju. Tako usitnjena masa može da se koristi za kabastu stočnu hranu posle baliranja ili da se zaore čime se povećava plodnost zemljišta .
Loša praksa naših poljoprivrednika je paljenje žetvenih ostataka na njivama posle žetve. Postupak paljenja dovodi do nekoliko značajnih štetnih posledica pre svega uništava se organska materija koja je neophodna za očuvanje plodnosti zemljišta. Veoma značajan aspekt štetnog delovanja paljenja žetvenih ostataka su i mogućnost pojave požara.
Nadležni apeluju na poljoprivredne proizvođače da ne pale žetvene ostatke na njivama, kao i da obezbede saobraćajnu signalizaciju na svojim priključnim mašinama, prikolicama i traktorima (D.A./Č.V.)
BORAC (Sakule) – OFK VRŠAC 0:1 (0:1); Pogotkom Kačarevića iz penala, gosti iz Vršca su već u 5. minutu rešili utakmicu. U dva navrata su domaći tražili od sudije Ranisavića da pokaže na belu tačku, prvi put zbog igranja rukom u šesnaestrcu, dok je drugi put fudbaler Borca Marković dobio žuti karton zbog navodnog simuliranja. Galić je u finišu meča uputio snažan udarac ka golu Vršca ali je golman Jeverčić dobro intervenisao.
U zagrejan tiganj dodati predhodno pripremljene tartufe i malo pršute. Kada pršuta dobije zlatnu boju, dodati pavlaku za kuvanje i sjediniti sve zajedno. Nakon par minuta dodati začine i parmezan po okusu. Pršutu iseći na listiće i propržiti da dobije zlatnu boju. U tanjiru servirati taljatele i preko njih staviti pršutu koju smo propržili, čeri paradajz i predhodno opranu rukolu. Sve zajedno posuti sa parmezanom po želji i ukusu. Jelo servirati toplo uz ohladjeno belo vino Zvonko Bogdan PINOT BLANC.
