DRUŽENJE PRIVREDNIKA OPŠTINE OPOVO
Opovo, 1. oktobar 2019;
Kao i prošle godine TR Petar i Tina organizuje sastanak i druženje privrednika sa teritorije Opštine Opovo.
Uz večeru sa tamburašima, dan skupa je nedelja, 13. oktobar, 20:00h u restoranu Boba, a rezervacije i sve informacije mogu se dobiti na broj telefona 064 223 8763.
U SEPTEMBRU PET VENČANЈA
Opovo, 1. oktobar 2019;
Tokom septembra održano je pet venčanja, od toga četiri u Opovu i jedno u Sakulama.
OPOVO: Marko Habanek i Jovanka Josić; Stefan Čačija i Dragana Gnjatović; Zoran Dutka i Ksenija Pandurov; Predrag Mladenović i Aleksandra Nišević; SAKULE: Zoran Jovanović i Katica Drakulić.
BARANĐANI ZAUSTAVILI LIDERA PRVENSTVA
Baranda, 29. septembar 2019;
RADNIČKI (Baranda) – JEDINSTVO (Vlajkovac) 3:2; Nakon šest uzasopnih pobeda i maksimalnog učinka, ekipa Jedinstva iz Vlajkovca morala je da kapitulira pred raspoloženim Baranđanima, koji su konačno pokazali karakter i da se na ovaj sastav može ozbiljno računati u nastavku prvenstva. I dalje „škripi“ u odbrani, ali dva primljena gola u susretu sa liderom prvenstva nisu toliko alarmantna, a pozitivan je pristp utakmici koja je došla posle neprijatnog poraza u Potporanju.
Nije dobro krenulo za domaćina. Poveli su gosti vrlo rano pogotkom Simića u 15. minutu ali je kapiten Milan Stojković već u 20. minutu izjednačio. Tri minuta kasnije Igor Starčević dovodi Baranđane u vođstvo, što je bio rezultat poluvremena.
U nastavku meča gosti su konkretniji i atakuju kako bi izjednačili što im drugim pogotkom Simića uspeva u 67. minutu. Treba reći da se istakao golman radničkog Ćulibrk sa nekoliko izvanrednih intervencija. Nakon izjednačenja, Radnički ponovo igra ofanzivnije, a u igru ulazi provereni džoker Drulović. Napadačka taktika se na kraju isplatila, kada je u 81. minutu pobednički gol postigao dvostruki strelac Starčević podsetivši na svoju golgetersku formu iz prošle sezone.
RADNIČKI: Ćulibrk, Nikolić, Radojev, Domaj, Stevanović, Maksić (Divljački 70’), Starčević (Jeftović 81’), Čubrilo, Stojković, Babin (Drulović 67’), Milenković.
REZULTATI 7. kola: BAK – Dolina 2:2; Crvena Zvezda – Jugoslavija 3:0; Partizan (G) – Partizan (U) 1:1; Radnički (B) – Jedinstvo 3:2; Budućnost – Potporanj 2:4; Hajdučica – Polet 2:2; Radnički (K) – Spartak 5:4; Sloga – Strela 1:0.
TABELA: 1. Jedinstvo (18); 2. Potporanj (18); 3. Radnički (K) (16); 4. Strela (16); 5. Dolina (13); 6. Sloga (12); 7. Polet (11); 8. Partizan (G) (19); 9. RADNIČKI (B) (9); 10. Spartak 1911 (8); 11. Partizan (U) (6); 12. Budućnost (6); 13. Crvena zvezda (5); 14. BAK (5); 15. Jugoslavija (3); 16. Hajdučica (1).
PUNJENE PAPRIKE SA KAJMAKOM I PRŠUTOM
Opovo, 1. oktobar 2019
Priprema: Pripremljenu papriku ispeći na plotni, oljuštiti je idobro je osušiti. U posudu dodati kajmak, pršutu, jaje i svež peršun i sve dobro sjediniti. Oljuštenu papriku odvojiti od peteljke raširiti po dužini i filovati masom od kajmaka.Paprike urolati, i panirati redom u brašno, jaja, prezle, pa pohovati u ulju. Papriku dobro prosušiti na kuhinjskom ubrusu, ispržiti vedzis i sve servirati toplo kao toplo predjelo ili glavno jelo
Namirnice:
3 komada paprike šilje srednje veličine
100g kajmaka
40g pršute
3 jaja
50g brašna
50g prezla
1dl ulja
peršunovo lišće
100g vedzis krompira
MIROSLAV STOJIĆ UZGAJIO NAJVEĆU, A ŽIVA MOJSA NAJSLAĐU LUDAJU
Opovo, 30. septembar 2019;
Deveti po redu Ludaja Fest tradicionalno je otvoren udarcem čekića u raonik. Uz standardan program takmičenja, izložbi i tradicionalnih dečijih igri čiji sadržaj promoviše ludaju i njene nutritivne vrednosti, program je upotpunilo KUD SM Čigra koji su nastupali između tačaka takmičenja.
Na ceremoniji otvaranja prisutnima se obratio predsednik opštine dr Zoran Tasić i istakao značaj ove manifestacije koja afirmiše tradicionalne vrednosti i razvoj agroturizma naše opštine.
„Trudimo se da našu opštinu promovišemo na različite načine, a razvoj turizma je bitan segment ekonomskog razvoja naše sredine, pogotovo razvoj agroturizma. Današnja manifestacija je samo jedna u nizu koja se organizuje tokom Oktobarskih dana i promoviše tradicionalne vrednosti našeg kraja koje smo pomalo zaboravili“, poručio je Tasić.
Prema rečima organizatora u Opovu ludaju proizvodi stotinak poljoprivrednika, koja se gaji na oko 50 hektara poljoprivrednog zemljišta.
Veljko Josić, predsenik Udruženja proizvođača povrća, voća, lekovitog bilja i cveća „Lala“, koje je organizator ove manifestacije, konstatuje da je proizvodnja i korišćenje ludaje, nažalost u opadanju, mada su njene nutritivne vrednosti daleko veće od ostalog voća i povrća.
„Mnogi ne znaju da ludaja od svih nutritivnih vrednosti ne sadrži samo četiri elementa. Ona ima više beta karotena od šargarepe i više vitamina C od limuna. Nekada je ludaja bila „sirotinjska hrana“ i svi su bili zdravi“, izjavio je Josić.
Svakako, najuzbudljivije je bilo tokom takmičenja najmlađih u dečijim igrama, kao što su kotrljanje ludaje, guranje kolica od ludaje, bacanje ludaje u dalj i pravljenje bunara od šapurina, koje su se upražnjavale u prošlosti. Nikola Todorvić je bio najbolji u kotrljanju ludaje, u disciplini guranja kolica od ludaje u mlađoj konkurenciji najbrža je bila Katarina Stanojev, a u starijoj prvi je bio Lazar Janevski. Najveštiji u pravljenju bunara od šapurina bili su Jovan Svirac kod mlađih i Ivan Šijak kod starijih, dok su u bacanju ludaje u dalj najspretniji bili Anja Gasenberger kod mlađih i Kristina Gasenberger kod starijih.
Što se tiče takmičenja proizvođača, najslađu ludaju imao je Živa Mojsa, a najveću, odnosno najtežu ludaju uzgajio je Miroslav Stojić. U šacovanju ludaje, najpribližniju procenu težine dao je Petar Markov, a prema oceni žirija najbolji kuvar friškog paprikaša je Branislav Nikolić, dok je najukusniju ludajnicu pripremila Danijela Kozlovački.
Inače, program je vodio glumac Pozorišta na Terazijama Milan Milosavljević, koji se u ime organizatora zahvalio generalnom pokrovitelju manifestacije Opštini Opovo, kao i brojnim sponzorima koji su pomogli održavanje ovogodišnjeg Ludaja festa.