SOGAN DOLMA (PUNJENI LUK) Priprema: Crni luk oljuštite i potopite u hladnu vodu. Nakon 30min u vodi lagano odvajati središnji deo luka za punjenje, od sitnih delova iseckati 100g. Mleveno meso izdinstati sa lukom do nekih 50% pa dodati pirinač i beli luk , začiniti i nastaviti sa dinstanjem još oko 5min. Na vrelom ulju propržiti brašno, pa dodati paradajz sok, začiniti solju, da sos bude bistriji. Crni luk poslagati u posudu za pečenje pa puniti smesom od mesa, na vrhu staviti čeri paradajz, preliti sosom. Luk peći na 200C 30min. Mladi krompir oprati, iseći na kriške pa pržiti u dubokom ulju dok ne dobije zlatno žutu boju, procediti i začiniti solju i origanom. Jelo serviramo toplo, tako što prvo stavimo krompir, preko njega crni luk i prelijemo sosom i prekrijemo peršunom.
Sogan dolma- punjeni luk
Namirnice: 500g mlevenog junećeg mesa od buta 600g crnog luka 5g belog luka 100g pirinča 10g peršunovog lisca 10g origana 200g mladog krompira 0.5 l paradajz soka 40g brašna Ulje 100g čeri paradajza
Opovo, 15. Maj 2020 Obaveštavaju se putnici da će SP LASTA AD BEOGRAD od ponedeljka 18.05.2020. UVESTI polazak na relaciji Sefkerin – Beograd u 05.00 časova.
Svi punoletni državljani Srbije, koji imaju prebivalište u zemlji, od danas mogu da se prijave za jednokratnu novčanu pomoć od 100 evra pozivajući kol centar na broj : 0800 101100, piše Politika.
U kontakt centru građani će čuti automatski snimljen glas i moći će ostave svoje podatke, s tim što će matični broj i broj lične karte unositi koristeći brojeve telefonske tastature, dok će ime izabrane banke izgovarati ili birati pritiskom na taster.
Kako je juče saopštio ministar finansija Siniša Mali, za pomoć od 100 evra do sada se prijavilo 3 miliona građana.
Opovo, 15. Maj 2020 U skladu novom situacijom i ukidanjem vanrednog stanja obaveštavamo naše goste o novom radnom vremenu objekta Hotel „Stari Banat“ u Opovu.
