Glavicu kupusa odvojite na listove i odsecite tvrdi deo. Maslinovo
ulje zagrejte, i izdinstajte crni luk, dodajte beli luk i bosiljak, zatim
mleveno meso i dinstajte dok meso ne bude skoro gotovo 80%. Zatim sipajte pire
od paradajza, soli i bibera po ukusu, i kuvajte na tihoj
vatri dok se sos ne zgusne. U međuvremenu, pomešajte rikotu sa parmezanom ,
jajima , posolite I pobiberite po ukusu. Na dno vatrostalne činije stavite
jedan sloj listova kupusa, zatim stavljajte meso, mešavinu sira, sloj kupusa, i
to ponavljajte dok ne potrošite meso. Na vrh stavite rendani kačkavalj, i
pecite četrdesetak minuta na 180C. Služite toplo uz crno vino Pinot Noir
vinarije rubin.
Namirnice;
kupus …..0,5kg crni luk ….50g beli luk …….5g mleveno meso (junećeg ako je moguće)……200g paradajz pire …….200g rikota sira ……..200g kačkavalj …….100g parmezan ………20g jaja …..2 komada Bosiljak So Biber
BORAC
(Sakule) – CEMENT (Beočin) 2:0 (2:0); Uspeli su Sakuljani da trijumfuju u važnom
susretu sa Cementom i tako kolo pre kraja i teoretski obezbede opstanak u ligi zbog
bolje gol razlike čak i u slučaju kiksa u poslednjem kolu.
Tokom
čitavog meča fudbaleri Borca su dominirali, stvarali šanse, a ispostavilo se da
je utakmica rešena već u prvom poluvremenu. Dvostruki strelac je bio Lekić,
prvi put sa bele tačke u 35. minutu, a drugi put u poslednjem minutu prvog
poluvremena..
Danas promenljivo
oblačno i toplije, povremeno sa pljuskovima i grmljavinom. Vetar slab,
promenljiv. Najviša temperatura oko 23 °C.
Tokom noći oblačno sa kišom i pljuskovima.
U ponedeljak, 03.06.2019, na području južne, centralne i istočne Srbije očekuje se oko 30 litara kiše po kvadratnom metru, lokalno i više. Ponegde su moguće i kratkotrajne vremenske nepogode sa pojačanim vetrom i pojavom grada.
U Beogradu i okolini sutra pretežno oblačno, povremeno sa kišom i pljuskovima sa grmljavinom. Vetar slab, severni i severoistočni. Jutarnja temperatura oko 15, najviša dnevna oko 22 °C.
Tokom
maja u našoj opštini bilo je sedam venčanja, šest u Opovu i jedno u Sefkerinu. Brojka
koja već duže vreme nije zabeležena.
OPOVO:
Marijan Robal i Bojana Rošulj; Aleksandar Jeminović i Marina Janković; Marko
Mosić i Snežana Dragoj; Dragan Miškov i Jelena Veskovski; Aleksandar Popović i
Sanela Ilić; Stefan Đekić i Ivana Jovanović; SEFKERIN: Nikola Kostov i Miljana
Kreculj. (Foto: N.Konstantinov)
