PRIPREMANJE BOŽIĆNE PEČENICE
[vsw id=”-_8HxUm46iY” source=”youtube” width=”625″ height=”344″ autoplay=”no”]
Opovo, 06. januar 2016;
Već dve decenije u opovačkom naselju Kertiz građani zajednički pripremaju božićnu pečenicu. I na ovaj Badni dan, na uglu ulica I novo naselje i Branka Radičevića organizovano je okupljanje kako bi se na ražnjevima ispekle pečenice za veliki pravoslavni praznik. Na osam ražnjeva okretalo se isto toliko pečenica, a pored neposrednih učesnika bilo je prisutno i onih koji su „navijali“ ili su tu bili samo zbog druženja.
Ispred organizatora ove akcije Stevan Marinković je za Glas Opova izjavio da ovu lepu tradiciju organizuju u duhu božićnih praznika, druženja i poštovanja tradicionalnih običaja.
– Broj učesnika varira od godine do godine i najčešće je uslovljen ekonomskim razlozima. Danas nas je bilo osam, a bilo je godina kada se ovde okretalo i duplo više pečenica, rekao je Stevan Marinković.
Tokom akcije na posluženju su bili sokovi i kuvana rakija i naravno posni doručak u vidu pita krompiruša, slanih posnih kolača i pržene ribe.
Za sve učesnike akcije bila su obezbeđena bukova drva, a svi ražnjevi povezani u jedinstveni elektro sistem, tako da je učesnicima preostalo samo da donesu svoj ražanj i pečenicu. Na zajedničkom ognju ložila se vatra sa koje se svim učesnicima raspodeljivao žar. Pečenice se peku u proseku od 3 do 5 časova.
Uz tradicionalni božićni pozdrav „Hristos se rodi – vaistinu se rodi“, organizatori i učesnici ove akcije poželili su svim građanima Opova srećne božićne praznike.
.
