JUBILEJ NAJSTARIJE OPOVAČKE KAFANE
Opovo, 05. decembar 2015;
Otvarali su se i zatvarali restorani, kafane i kafići, bili neko vreme popularni pa nestajali, a samo jedan lokal je „izgurao“ četiri decenije neprekidnog postojanja. Restoran Boba ove godine slavi 40 godina i za tu priliku vlasnik Goran Miljković priredio je prigodno slavlje za svoje stalne goste, a za dobru atmosferu bili su zaduženi, a ko drugi, nego Opovački tamburaši.
Restoran poznat po svojoj izvrsnoj kuhinji oduvek je imao onaj „šmek“ starogradske kafane u koju su istovremeno dolazili i oni na „visokoj nozi“ i oni sa nešto „plićim“ džepom, profesori i majstori, šminkeri i boemi, rokeri i narodnjaci, umetnici i …. pa reciomo oni koje umetnost baš ne zanima. Nešto kao neutralna zemlja gde nije bilo profesionalnih i statusnih podela.
Restoran su otvorili 1976. godine Goranovi roditelji Boba i Toma Miljković i naravno izgledao je nešto malo drugačije nego sada. Džuboks aparat u uglu, kuvana jaja na šanku, piksle od pleha, partija šaha za stolom… ali to su bila neka druga, verovatno i mnogo srećnija vremena.
.
