• O NAMA
  • YOUTUBE KANAL GLAS OPOVA
  • OPOVAČKE NOVINE
  • OPOVO-WIKIPEDIA
  • PUBLIKACIJE
  • VAŽNI TELEFONI
  • RED VOŽNJE
GLAS OPOVA
Advertisement
  • HOME
  • DRUŠTVO
  • LOKALNA SAMOUPRAVA
  • KULTURA
  • SPORT
  • POLITIKA
  • OGLASI
  • ISTORIJA I FELJTONI
No Result
View All Result
  • HOME
  • DRUŠTVO
  • LOKALNA SAMOUPRAVA
  • KULTURA
  • SPORT
  • POLITIKA
  • OGLASI
  • ISTORIJA I FELJTONI
No Result
View All Result
GLAS OPOVA
No Result
View All Result
Home DRUŠTVO

U susret gulašijadi: Jova Veselinov, gulaš majstor iz Barande (video)

Glas Opova by Glas Opova
in DRUŠTVO
0
U susret gulašijadi: Jova Veselinov, gulaš majstor iz Barande (video)
0
SHARES
438
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter
image_pdfimage_print

BARANDA, 17. maj 2022 – U nedelju 22. maja održava se jedna od najvećih lokalnih manifestacija u našoj opštini – Gulašijada u Barandi.

Manifestacija, pre svega gastronomskog karaktera ali sa bogatim sportskim, kulturno – umetničkim i drugim sadržajima.

Mada su u centru pažnje takmičari, ton i ukus daje ekipa kuvara organizatora Lovačkog društva „Šnjep“ koji u nekoliko velikih kotlova kuvaju gulaš za posetioce. Među njima svakako se izdvaja veteran Jova Veselinov koji nam ovom prilikom daje korisne savete za pripremu ovog popularnog jela.

„Kao prvo važan je kvalitet mesa i naravno da posuđe bude čisto. Meso mora da se obradi lepo, iseče na jednake kockice, zatim ide crni i beli luk. Začini po ukusu jer neko voli ljuto, neko ne voli, ja pravim da bude umereno, deo odvojim za one koji vole ljuće pa dodajem kašikom ljuće.

Nije to neka tehnika samo da se pazi tokom kuvanja, isto kao i svaki zanat, malo se „ukrade“, gleda. Najviše je posla oko pripreme, čisto suđe, meso takođe mora da se dobro ispere, posebno kada je u pitanju divljač, očistiti od krvi i dlaka, to sve mora da se pregleda dva, tri puta. Mi panglujemo koskice, kako ne bi bilo problema tokom jela, a može neko i da polomi zub“, kaže Veselinov.

Jova i njegove kolege u nedelju kuvaju tri vrste gulaša – srneći, goveđi i juneći, pa ko voli, nek izvoli.

Previous Post

Opštinska uprava Opovo: Šest paketa za novorođene bebe

Next Post

Prenos moštiju svetog oca Nikolaja: Seoska, hramovna slava i praznik opštine

Glas Opova

Glas Opova

Next Post
Prenos moštiju svetog oca Nikolaja: Seoska, hramovna slava i praznik opštine

Prenos moštiju svetog oca Nikolaja: Seoska, hramovna slava i praznik opštine

  • Trending
  • Comments
  • Latest
Star City Express:  NOVE CENE KOMBI PREVOZNIKA ZA PANČEVO

Opovo – Pančevo: RED VOŽNJE STAR CITY EXPRESS

September 2, 2020
Autobuska stanica Opovo: POČINJE DA SAOBRAĆA GSP LINIJA 110

GSP Beograd: RED VOŽNJE NA LINIJI 110

September 1, 2020
Autobuska stanica Opovo:  U PRODAJI LASTINE MARKICE ZA POLA MESECA

SP Lasta Beograd: RED VOŽNJE OD 1. SEPTEMBRA

August 31, 2020
Mi i Đole: Kako je Balašević ispunio želju Mesnoj zajednici Sakule

Mi i Đole: Kako je Balašević ispunio želju Mesnoj zajednici Sakule

February 26, 2021

Hello world!

0

Opštinska uprava Opovo – Paketi za bebe:

0
Voćna donacija za opovačku školu:

Voćna donacija za opovačku školu:

0

0
KUD Sveti Nikola: Folklorno veče 3. jula u Sakulama

KUD Sveti Nikola: Folklorno veče 3. jula u Sakulama

June 26, 2022
Počeo završni ispit iz male mature:  MATURANTI DANAS RADILI TEST IZ SRPSKOG JEZIKA

Prosveta i obrazovanje: Sutra počinje završni ispit za učenike osmog razreda

June 26, 2022
Mali fudbal: Startovao turnir u Sefkerinu (video)

Mali fudbal: Startovao turnir u Sefkerinu (video)

June 25, 2022
Kreativni klub ONB Opovo: Tropski svet u glini tema 16. kreativne radionice

Kreativni klub ONB Opovo: Tropski svet u glini tema 16. kreativne radionice

June 25, 2022

Recent News

KUD Sveti Nikola: Folklorno veče 3. jula u Sakulama

KUD Sveti Nikola: Folklorno veče 3. jula u Sakulama

June 26, 2022
Počeo završni ispit iz male mature:  MATURANTI DANAS RADILI TEST IZ SRPSKOG JEZIKA

Prosveta i obrazovanje: Sutra počinje završni ispit za učenike osmog razreda

June 26, 2022
Mali fudbal: Startovao turnir u Sefkerinu (video)

Mali fudbal: Startovao turnir u Sefkerinu (video)

June 25, 2022
Kreativni klub ONB Opovo: Tropski svet u glini tema 16. kreativne radionice

Kreativni klub ONB Opovo: Tropski svet u glini tema 16. kreativne radionice

June 25, 2022

Follow Us

Materijal koji je preuzet s interneta smatra se javno dostupnim, ukoliko nije drugačije navedeno. U slučaju da postoji problem ili greška u vezi s autorskim pravima na određeni materijal, povreda autorskih prava je učinjena nenamerno. Nakon predstavljanja dokaza o autorskim pravima, sporni materijal će odmah biti uklonjen sa sajta. Korišćenje teksta ili fotografija sa našeg sajta bez prethodnog dogovora podleže Zakonu o zaštiti autorskih prava.

Browse by Category

  • AKTUELNO
  • DRUŠTVO
  • ISTORIJA I FELJTONI
  • KORONAVIRUS
  • KULTURA
  • LOKALNA SAMOUPRAVA
  • OGLASI
  • POLITIKA
  • RECEPTI
  • RED VOŽNJE
  • SPORT
June 2022
M T W T F S S
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
« May    

Vesti iz zemlje i sveta

Danas promenljivo oblačno i toplo uz mogućnost pljuskova
Nekoliko hiljada ljudi u Minhenu na maršu protiv G7
NS: Hrkalovićeva i Stefanović bili bi u zatvoru da tužilaštvo radi svoj posao
Si Đinping za dijalog na visokom nivou o svetskom razvoju
Vučić o vaučerima za godišnje odmore, zahtevima za sankcije Rusiji, prisluškivanju, ...
Vučić: Blizu je dogovor sa radnicima Fijata, moraju da postoje kompromisi
Abazović: Želim da odnosi Crne Gore i Srbije budu podignuti na viši nivo
Dvoje stradalo, 14 povredjeno u pucnjavi u Oslu
Tužilaštvo: Uhapšeno devet osoba, medju njima i visokorangirani pripadnici Vojske Srbije
Naslovne strane za subotu, 25. jun 2022. godine

Opovo, Serbia
June 26, 2022, 13:12
 

Uglavnom bez padavina.
28°C
Subjektivno: 33°C
Trenutni pritisak: 1020 mb
Vlažnost: 47%
Brzina vetra: 2 m/s ZJZ
Naleti vetra: 2 m/s
UV-Index: 10
Izlazak sunca: 04:53
Zalazak sunca: 20:29
© 2022 AccuWeather, Inc.
 
  • About
  • Advertise
  • Privacy & Policy
  • Contact

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • POČETNA
  • DRUŠTVO
  • LOKALNA SAMOUPRAVA
  • KULTURA
  • SPORT
  • POLITIKA
  • OGLASI
  • ISTORIJA I FELJTONI
  • RED VOŽNJE

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.