TALJATELE SA MORSKIM PLODOVIMA I BOSILJKOM
Način pripreme:
U prethodno zagrejano maslinovo ulje dodati morske plodove i propržiti oko 2 minuta. Dodati čeri paradajz i nastaviti sa dinstanjem. Kada je smesa gotova za oko 60%, dodati prethodno skuvane taljatele, ostaviti ih da upiju sokove oko minut i naliti sa paradajz pasatom. Jelo začiniti po ukusu dodati crne masline, posuti svezim peršunovim lišćem i servirati toplo.Uz ovo jelo najbolje se slažu bela polu suva vina..
Potrebne namirnice
- 200g morskih plodova
- 100g taljatela
- 250g paradajz pasate
- 40g čeri paradajza
- 20g crnih maslina
- svežeg peršunovog lišća
- maslinovo ulje
- morska so
- biber
