OPOVO, 24. decembar 2023 – Po peti put, u organizaciji Opštinske narodne biblioteke i Aktiva žena Opovo, u hotelu Stari Banat, organizovana je manifestacija Novogodišnja teglica, takmičenje za najbolje napravljenu zimnicu. Manifestaciju su obišli predsednik opštine Miloš Markov i njegova zamenica Anka Simin Damjanov, a Markov je tom prilikom istakao značaj ove manifestacije kao vid osnaživanja udruženja i proizvođača, kao i negovanje tradicije i turističkih potencijala Opštine Opovo.
Takmičenje za najbolje napravljenu zimnicu/Glas Opova
„Peta godina za redom da se u Opštini Opovo održava Novogodišnja teglica, i ono što moram sa velikim zadovoljstvom da konstatujem jeste da je svake godine manifestacija sve brojnija, sve je više učesnika. Tako da osim kontinuiteta imamo i trend rasata same manifestacije. Mi kao loklana samouprava podržavamo sve ideje i inicijative zajedno sa kulturnim centrom, a tako je nastala i ova ideja, manifestacija se razvija, a žiri ima sve teži posao. Dva konkretna cilja ove manifestacije su da negujemo tradiciju, jer ovde vidimo dosta tradicionalnih proizvoda, a sa druge strane da osnažimo i pojedinačne proizvođače i udruženja i sve one koji žele da predstave svoje proizvode, tako da im je ovo dobra prilika za to“, izjavio je Markov.
Žiri sastavljen od profesora sa Prirodno-matematičkog fakulteta iz Novog Sada iz Odseka za turizam i ugostiteljstvo i ove godine su imali težak zadatak i kako su istakli ove godine je bilo izuzetno ukusnih i originalnih zimnica.
Ovogodišnji pobednici su Dragana Rauh (kompot i slatko), Slavica Šušnjar (ajvar), Ankica Vasić (pekmez – šljiva i kajsija), Udruženje žena „Dositej“ iz Zrenjanina (turšija) i Dragan Nedeljkov (proizvodi od bundeve)
