PRIPREMA BOŽIĆNE PEČENICE U KERTIZU
Opovo, 06. januar 2018;
[vsw id=”mAJXrFsa3wo” source=”youtube” width=”625″ height=”344″ autoplay=”no”]
Priprema božićnih pečenica, tradicija duga 24 godine i na ovaj Badnji dan organizovana je u opovačkom naselju Kertiz. Na uglu ulica Prvo novo naselje i Branka Radičevića svake godine se kolektivno organizuje priprema božićnih pečenica, a na ražnjevima se okreću prasići i jagnjići, koji će se na trpezi poslužiti 7. januara na Božić.
Oko ražnjeva stolovi na kojima se služi pita krompiruša, posno pecivo, turšija i pečena riba, a tu su bili i kotlići sa ribljom čorbom. Pored akcijaša koji su okretali ražnjeve, društvo prave i ostale komšije, ali i prijatelji iz celog Opova. Ove godine vedro vreme i visoka temperatura tako da se okupilo veliko društvo.
– Kao i mnogo puta do sada, ovo je 24. put kako organizujemo grupno pripremanje pečenice i želeli bi smo sledeće godine kada bude 25. put da to omasovimo i budemo domaćini celom Opovu i da namestimo nešto kao što je beogradska ulica ozvorenog srce, izjavio je jedan od organizatora ove akcije Željko Mosić.
Kao i prošle godine lokalna samouprava je akciju pomogla sa nabavkom bukovih drva za oganj, a događaj su posetili predsednik opštine dr Zoran Tasić i njegovi pomoćnici Nebojša Kovačević i Goran Fogl.
.
